Concurs de maridatge amb panallets

Vam fer totxs juntxs la massa dels panellets a la cantina de l’Institut d’Alella, va ser

divertit, cadascú feia una feina. Avui anàvem a fer un concurs per grup que tractava de crear un panellet que marides amb un vi.

A la sala on acostumàvem a fer classe avorrida, feia olor d’anxova, trufa, oliva, guacamole, formatge.

Després d’haver personalitzat cadascú el seu panellet, els vam portar al forn. Quan van sortir vam començar el tast de cada un dels panellets amb una copa de vi diferent. El guanyador del concurs era un panellet poc convencional, tenia una forma rodona però era pla. Portava tomàquet, trufa i alfàbrega, era increïble aquesta combinació quan vaig veure com el realitzaven no ho hauria dit pas mai que estava tan bo.

Sense cap dubte aquell dia ens ho vam passar magníficament, va ser una activitat innovadora i divertida.

Aquesta entrada ha esta publicada en Sin categoría. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *